Cand am chef de pizza nimic si nimeni nu ma poate opri :))) si cum alte altrnative nu exista o fac chiar eu .
Blat (din cantitatile de mai jos o sa va iasa blat pentru 2 pizza, depinde de tava folosita) :
500 gr faina
300 ml apa calduta
10gr drojdie (am folosit la plic)
5 linguri de ulei
1 lingurita de zahar si de sare
1 varf de cutit praf de copt
Intr-un vas mare punem faina peste care adaugam restul de ingrediente le amestecam si framantam bine aluatul obtinut pe care il bagam la frigi pentru 15-20 min.
In acest tip pregatim continutul , de data asta am pus:
6-7 ciuperci
jumatate de ardei rosu Kapia
1 conserva mica de porumb ( GMO free)
masline
cascaval vegetal
1 rosie
cateva fire de ceapa rosie (cui ii place)
Inainte de a pune ingredientele pe aluat puneti un sos de rosii, eu il fac cam asa : 2-3 linguri sos / bulion de casa peste care mai adaug 1-2 lingurite ketchup dulce, oregano ,busioc, piper si sare dupa gust .
La cuptor cam 15-20 de min.
Pofta!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu