duminică, decembrie 29, 2013

Trandafir cu gem si nuci

Un desert la indemana oricui, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

1 foaie aluat congelat ( sa fie neaparat aluat congelat nu foi de placinta)
3 linguri de gem (eu am folosit de prune)
1 mana de stafide
1 mana de nuci

Decongelam aluatul , il desfacem , il ungem pe toata suprafata cu gem peste care punem stafidele. Impaturim , si taiem aluatul in bucati cam de 2 degete. In tava de copt punem foaia de copt peste care punem trandafirii cu fata in sus si presaram nucile.

 La cuptor tinem pentru 25-30 min.


Pofta!!

sâmbătă, decembrie 28, 2013

Pateu din fasole alba cu rosii uscate.



Un deliciu , il puteti servi ca si gustare , pranz sau cina , este nebunie :)))

Ingrediente:

400 gr fasole alba de la conserva
6-7 rosii uscate in ulei de masline
Un pumn de patrunjel verde
1 -2 linguri de ulei de masline.
Condimente :oregano & busuioc uscat in jur , de 2-3 lingurite

Inainte de a arunca toate ingredientele in robot , maruntiti patrunjelul si rosiile uscate. Blenduiti totul si mai adaugati sare si ulei dupa bunul plac.



A se servi pe paine prajita, paine neagra cu seminte sau rondele de orez expandat.

Pofta!!

joi, decembrie 26, 2013

Craciun Vegan

Am pregatit o masa de sarbatoare in familie . desi nu am facut brad anul asta sau alte " demersuri " traditionale si comerciale mi-am dorit sa-mi adun familia la un pranz ca la carte . Tot ce am pregatit a fost pentru 4 portii.

Desertul l-am pregatit de ieri pentru a sta la rece, iar restul am facut de dimineata .

La antreu am servit :

Bruschette cu rosii :

300 - 400 gr rosii cherry
2-3 catei de usturoi
busuioc + oregano  dupa gust
patrunjel verde
ulei de masline

A se servi pe paine prajita. Si Guacamole (reteta aici )




 Pentru  Felul 1 , am pregatit o Supa crema de dovleac , care a iesit mult mai bine decat ma asteptam :)) :

1 kg dovleac
1 ceapa medie alba
2 l apa
1 pahar lapte de cocos (homemade)
 Condimente :sare ,fulgi de chili , nucsoara ,curry

Calim ceapa in 2-3 linguri de ulei de masline peste care adaugam dovleacul taiat cuburi ,si cei 2 l de apa. Lasam la fiert pe foc mediu cam 25-30 min pana cand dovleacul e moale. Il facem pasta peste care adaugam condimentele dupa gust , laptele de cocos si apa in care a fiert ( cata vreti , depinde cat de crema va place supa ).



A se servi cu alune prajite . Eu le-am prajit in tava de la cuptor. Am mai pus peste alge ,piper si cativa stropi de lamaie.

Felul 2:

Barcute din cartofi cu ciuperci.

Am fiert 4 cartofi albi mari , dupa ce s-au racit i-am taiat in jumatate , si am scobit atent cu o lingurita miezul.

Umplutura:

400 gr ciuperci mici
1 morcov
1 ceapa
un pumn de seminte de floarea soarelui
sare
ulei de masline

Am calit ceapa , peste care am adaugat morcovul taiat feliute subtiri si apoi ciupercile . Dupa ce s-a racit compozitia am adaugat-o peste cartofi in care am mai pus si semintele .Deasupra am pus cate o felie subtire de rosie si le-am dat  la cuptor 15 min.



Am servit cu salata de sfecla rosie + hrean si sos de mustar dulce .

Si la Desert am facut in sfarsit salam de biscuiti , care a iesit bestial , m-am inspirat de aici .(pasii de preparare foarte bine explicati ).

Ingrediente:

200 gr biscuiti cu cocos
150 gr nuci
50 gr stafide aurii
50 gr curmale
1 pahar de lapte de cocos    
60ml amaretto ( eu l-am facut din vodka peste care am adaugat 2 fiole mici de esenta de migdale si una de rom)
3 linguri cacao
2 zahar brun
3 linguri cocos





Sper sa va inspirati pentru viitoarea mesa de sarbatoare.

Pofta!!

luni, decembrie 23, 2013

Hot Dog Vegan

Hot Dog sau Soy Dog sau Hot Soy  cum o fi e foarteee bun . Am facut acum o saptamana Hot Dog day la lucru si am zis sa-i fac pofta si lui hubby.

So , aveti nevoie de :

4 chifle  , eu am facut folosing reteta deja postata doar ca am folosit faina integrala si le-am facut la dimensiuni mai mari .





4 crenvusti de soya
ketchup vegan (citit cu atentie ingredientele majoritatea contin lactoza )
mustar
maioneza vegetala
3 castraveti murati
varza



Merge perfect cu un smoothie de mango "

1 banana
2 portocale
jumatate de mango copt
aproximativ un pahar mic de apa



Pofta!!

duminică, decembrie 22, 2013

Sarmale vegane

Sarmalele vegane in foi de vita sau varza sunt delicioase mai ales facute de Buni .M-am trezit aseara cu ceaunul pachet livrat de un membru special al familiei, mai alea ca nu ne mai vazusem de 1 an . A fost  seara perfecta in care ne-am ospatat cu bucate alese , insa de emotii am uitat sa le fac poze :))) asa ca m-am gandit sa impartasesc cu voi reteta sarmalelor , mai ales daca va apuca pofta saptamana viitoare:

Ingrdiente:

200 gr seminte de dovleac crude
ceapa muultaaa cam jumatate de kilogram
2-3 linguri de ulei
2 morcovi fierti
2 cartofi fierti
6 ciuperci
1 punga soya macinata
2 maini de orez
2 verze murate si foi de vita la borcan (daca va plac) cumparate din market .
sos de rosii , bulion
Condimente: sare , piper ,cimbru ,frunze de dafin

Am primit instructiunile telefonic de la Buni , sooo procedam in felul urmator : Punem ceapa la calit taiata marunt , peste care pe parcurs adaugam semintele de dovleac maruntite apoi morcovii si cartofii rasi , ciupercile cubulete , soya (care a fost inmuiata inainte ) orezul si condimentele ( sare , piper , cimbru ) . Lasam compozitia sa se raceasca si intre timp pregatim varza pe care o impartim in foi si o spalam . Apoi umplem foile si facem sarmalele de dimensiunea dorita. Din ingredientele de mai sus pot iesi cam 30-32 de sarmalute.
Apoi pregatim un sos de rosii cu bulion  ,apa si frunze de dafin pe care il turnam peste sarmale. Punem la foc potrivit pentru aprox 2 ore. Pe fundul oalei punem o farfurie veche si un pat de varza pentru a evita arderea si lipirea sarmalelor .



Eu am pus o parte din ele la congelator , ca sa ne mai putem bucura de ele si peste 1 saptamana :))

Multumim Buni si sa aveti Pofta!!

sâmbătă, decembrie 21, 2013

Iarna prindem radacini :)

Am dat dimineata fuga pana la market , si eram un pic panicata ca voi gasi doar legume de Turcia care nu sunt de sezon , am avut o surpriza sa gasesc multe legume de sezon , si m-am gandit sa va reamintesc ce legume autohtone minunate avem si iarna :


Sfecla Rosie - un extraordinar detoxifiant , scade tensiunea si ne protejeaza ficatul. Sa nu mai zic cate vitamine si minerale contine :complexul de B ,magneziu , fier , cupru mangan si multe altele. O putem consuma cruda sub forma de suc , combinata in salate de cruditati cu hrean , in ciorba , si  cuptor.

Ridichia neagra - perfecta pentru sezonul rece care aduce cu el scaderea imunitatii si implicit raceala . Ridichia neagra este un extraordinar dezinfectant care vine la pachet cu multe vitamine . O puteti consuma in salate , singura dar si in combinatie .

Radacina de telina - telina este o farmacie la pachet , este un produs al naturii foarte complex care ne aduce foarte multe beneficii . Iar retete sunt multe , de preferat sa o consumatie sub forma cruda pentru a beneficia mai bine de toti nutrientii .

Radacina de patrunjel - o alta minunatie a naturii , (pentru mai multe detalii dati click pe link)

Radacina de pastarnac - contine fosfor calciu , complexul vit B . Este perfect in supele crema.

Hrean - un leac antic folosit de greci si romani , si un ingredient cheie in salata de sfecla rosie.

Morcovul - un ingredient folosit de noi destul de des fara a sti istoria si minunatele lui proprietati. Va invit sa cititi articolul in formula-as.Mai ales ca poate fi folosit si in deserturi .



 Folositi-va de minunile astea ca sa treceti sanatosi iarna , natura e farmacia noastra. Iar retete gasiti peste tot pe net prin carti , si nu uitati sa va folositi imaginatia.

miercuri, decembrie 18, 2013

Winter Pancakes

Am vazut un mar mare in cosul de fructe :)) si avand o pofta mare de un desert , am zis sa incerc ceva nou .Am pregatit un aluat de clatite in care am adaugar marul taiat cuburi:

Ingrediente :

2 banane coapte bine
1 pahar apa / apa minerala /lapte vegetal
faina
2 pliculete zahar vanilat
scortisoara
2 linguri ulei
1 mar mare

Mixam bananele cu zaharul si scortisoara (dupa gust) peste care adaugam apa ,apoi faina (cat sa capete consitenta mai groasa pentru clatite) iar la sfasit adaugam uleiul , amestecam, si apoi marul taiat cuburi.




Incingem tigaia si punem compozitia cu lingura , si aranjam bucatile de mar pentru a se face bine. Pentru ca am pus ulei in compozitie nu mai este necesar si in tigaie(acum depinde si de tigaie ma gandesc..)

Am vrut sa le servesc cu ceva mai deosebit si am facut un sos rapid de clementine.

Ingrediente:

6 clementine fara samburi
1 baton vanilie / esenta de vanilie
1 pliculet zahar vanilat
1 portocala.

Curatam clementinele si le separam , peste care punem sucul de la postocala stoarss , batonul de vanilie sau esenta si zaharul vanilat .




 Gustam spre final si daca e necesar mai adaugam 2 lingurite de zahar. Tinem pe foc cam 10 min apoi mixam compozitia .Aroma sosului va fi dulce amaruie.





Pofta!!

Orez la cuptor

Reteta asta e pentru momentele in care ne este foame , dar am manca ceva consistent si foarte usor de pregatit .

Ingrediente:

1 cana orez
2 cani jumatate de apa
6 ciuperci mari
2 morcovi mari
3-4 fire de ceapa verde sau o ceapa rosie
2 linguri sos de rosii
2-3 linguri de ulei de masline
Condimente: sare , piper ,o lingurita de curry ,1 frunza de dafin .

Spalam bine orezul , si il aruncam in tava (eu folosesc de yena ) legumele le taiem in bucati mari ,apoi le aruncam peste orez si condimentele , amestecam bine si bagam la cuptor cam 25 de min pana cand orezul bea toata apa :)) .

Merge perfect cu salata de ridiche neagra . Se rade , peste care se adauga un pic de ulei de masline si sare.


Pofta!!

duminică, decembrie 15, 2013

Vegan Brownie

Desertul de duminica asta a luat forma de muffin desi e brownie :)) ,mi se par mult mai frumoase prajiturile asa .

Reteta asta e o combinatie cu ce am mai vazut pe net plus ce am mai adaugat eu .

Ingrediente :

Va alegeti o cana cu care masurati toate ingredientele , daca cana e mai mare o sa iasa mai multa prajitura :)

1 cana zahar brun
1 cana apa minerala
3 - 4 linguri gem de prune sau de care va place , am incercat si cu gem de gutui.
4 linguri cacao
jumatate de cana de nuci maruntite sau daca va place puneti mai multe
esenta de migdale
un varf de sare
2 cani de faina
1 pliculet praf de copt

Amestecati cu mixerul apa minerala cu zaharul , iar dupa ce se topeste zaharul adaugati gemul . Gustati gemul , daca e prea dulce sa nu puneti cana plina cu zahar , daca e mai acrisor atunci  puneti cana cu zahar plina . Apoi adaugati treptat toate ingredientele , spre final faina impreuna cu praful de copt. Iar la sfarsit cand puneti nucile amestecati doar de cateva ori cu lingura .

Puteti pune prajitura in tava sau in forme de muffins. In cuptor tineti cam 30-35 de min .

Pofta!!

Raw Vegburger

Cand n-am somn gatesc ,se intampla foarte rar :)) insa am fost lovita de un val de inspiratie uitandu-ma in frigider.

E atat de bun ca in timp ce mananc si postez . Mai jos gasiti ingredientele pentru 2 hamburgheri:

Ingrediente:

2 chifle
o sfecla rosie mica
germeni de broccoli
3 ciuperci
4-5 nuci
2-3 rosii mici
mustar
cascaval vegetal

Pentru "chiftea" radem sfecla rosie (apoi o scurgem bine de suc) prin razatoarea marunta peste care radem si nucile si cascavalul (dupa gust , are rolul de legare a compozitiei) si adaugam germenii de broccoli . apoi facem chiftele cat e dimensiunea chiflelor.

Taiem rosiile rondele  putem folosi ciuperci crude sau de la borcan .In mustar putem adauga marar sau alte ierbri care ne plac.




E foarte satios .In plus germenii de broccolli ne aduc un aport important de vitamine si minerale.


Pofta!!

sâmbătă, decembrie 14, 2013

Chifle cu susan si mac

In tainele brutariei m-a lansat o prietena , intr-o zi am zarit in timp ce isi pregatea micul dejun , niste cornuri minunate cu susan facute de ea . Mi-a dat reteta pe care o gasise recent on-line (reteta aici ) si am zis ca it's a must :))

De atunci hubby a devenit addicted si ma tot trage de maneca sa le fac mai des . O alta prietena asteapta sa postez versiunea mea . well this is for you lady :) .

Pana acum am facut doar cornuri , in seara asta am a o idee pentru cina si am nevoie de chifle, in caz ca-mi iasa , postez si cina .


Ingrediente :

500 gr faina
300 ml apa calduta
1 plic drojdie uscata
1 lingura zahar brun
1 lingurita sare
4 linguri de ulei
susan , mac pentru topping



Intr-un vas mare punem faina , peste care adaugam restul de ingrediente . eu topesc drojdia in o parte din apa calduta cu zaharul si apoi adaug peste faina din vas. Incepem sa framantam pana se leaga aluatul . Pe care il punem intr-un vas uns cu ulei pentru 30 de min acoperit cu un prosop.

Apoi aluatul il impartim in 8 sau 6 parti si facem cornuri sau chifle .

Ungem chiflele cu ulei peste care presaram susanul , si bagam la cuptor cam 30 de min.




Sunt minunate si calde si reci .

Pofta!!

miercuri, decembrie 11, 2013

Guacamole

Fresh , verde , si revigorant cam asta e senzatia cand mananci Guacamole.

Ingrediente:

1 avocado copt
1 ardei rosu
3-4 rosii mici
1 ceapa rosie
2 catei de usturoi
lamaie
ulei de masline
sare




Toate ingredientele le taiem cubulete peste care stoarcem lamaie (dupa gust , cat ne place) ulei si sare . Amestecam combinatia cu mana.


Puteti servi cu paine prajita , tortillas chiar si chips-uri naturale :)) .

Pofta!!

marți, decembrie 10, 2013

Orez cu lapte de cocos

Desertul copilariei si-a facut cuibusor in  capul meu de cateva zile , si am vrut sa-i dau o aroma mai soft si deosebita . Hoinarind pe site-uri si bloguri am gasit reteta penru laptele de cocos and then it clicked :)))

Laptele se prepara foarte repede si usor. Aveti nevoie de o nuca de cocos pe care o spargeti cu multa forta o curatati si o dati prin razatoare. Apoi puneti continutul in vasul pentru mixat si puneti peste 1 litru de apa plata calda. Mixati bine si apoi treceti laptele prin tifon.

Ingrdiente:

1 cana de orez
750 ml lapte de cocos
zahar brun cat cuprinde, cat de dulce va place
1 strop de sare
1 baton de vanilie, pe care il crestati pentru a scoate pulpa din mijloc.

Dupa ce a fiet orezul punem peste laptele , care trebuie sa acopere orezul .Adaugati vanilia zaharu brun si  un strop de sare . Amestecati pentru a evita prinderea orezului si mai adaugati zahar daca e necesar .



Puteti servi asa simplu sau cu dulceata de caise sau de care va place.

Pofta!!


Humus

De data asta mi-a iesit si mai delicios Humusul ,  pentru ca am introdus ingredientele importante uleiul de masline si pasta tahini .In 5 minute e gata, probabil prajirea painii dureaza mai mult :)))

Ingrediente:

1 conserva naut
1 lingura tahini , daca nu aveti atunci puneti 2-3 linguri de seminte de susan.
2-3 catei de usturoi
2-3 linguri de ulei de masline
un varf de cutit de boia dulce
lime 1 felie stoarsa peste , sau mai mult dupa preferinta
sare dupa gust

 Punem humusul spalat in vas peste care adaugam 1 lingura de ulei si tahini .Blenduim pana obtinem o pasta peste care adaugam restul ingredientelor .




Va recomand sa serviti cu paine integrala prajita.


Pofta!!

luni, decembrie 09, 2013

Tocanita de Naut cu Mazare

Nautul este un aliment miraculos in special pentru vegetarieni. Este o sursa importanta de proteine , minerale si vitamine mai ales acid folic si complexul vitaminelor B.

Pentru tocanita aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

1 conserva naut (daca aveti timp sa-l fierbeti este si mai bine )
1 conserva mazare
2 cepe mici
1 morcov
1 ardei kapia rosu
1 cartof alb
ulei de masline
apa sau supa de legume 100 -150 ml
marar (congelat sau uscat)
condimente : sare ,piper , o lingurita mica de curry , 4-6 fulgi de chili

Calim ceapa taiata julien in 3 linguri de ulei de masline si cu un pic de sare , apoi adaugam peste , morcovul ras si ardeiul taiat rondele. Dupa ce s-au calit punem peste supa de legume sau apa . Taiem cartoful cubulete si il punem peste la fiert.

Dupa ce a fiert cartoful punem si  nautul (spalat bine inainte , pentru al curata de pielite) iar la cateva minute si mazarea . Adaugam mararul si restul de condimente dupa gust. Mai lasam 10 min pe foc si gata :) .




Pofta !!

duminică, decembrie 08, 2013

Biscuiti cu Ovaz

Si acum un desert sau poate chiar un mic dejun . Reteta am zarit-o pe net pe undeva candva :))) nu mai stiu pe ce blog dar sunt foarte usor de facut.

Ingrediente :

2 banane coapte bine
1 lingura peanut butter
1 borcan mic de pireu de mere sau mango sau caise (eu pun din ala pentru bebe)
fulgi de ovaz (cat e nevoie pentru legarea compozitiei)

Pisam bananele pana obtinem o pasta peste care adaugam lingura de unt de arahide si pireul de fructe , in care incorporam incet fulgii de ovaz , cat sa putem lua compozitia in lingura . Punem hartie de copt in tava si punem cate o lingura de compozitie cu spatii intre biscuiti. Lasam la cuptor 15 - 20 min.



Pofta!!

Salata Ruseasca de Iarna

I se mai spune salata Vinegret . Este prima mancare pregatita de mine pe la 7 ani . Stiam ca Mother ajunge tarziu acasa prea obosita pentru a mai bucatari si m-am gandit sa-i fac o surpriza . Tot timpul o urmaream si pe ea si pe bunica cum gateau si am stiut ce si cum sa fac. Daca imi amintesc bine am pus doar un pic prea mult ulei in rest a fost delicioasa.

Ingrediente:

4 morcovi
4 cartofi albi
2 sfecle rosii potrivite
3 castraveti murati
1 conserva mica de mazare
ulei
sare

Fierbem toate legumele in coaja, apoi dupa ce se racesc le curatam si le taiem cubulete amestecam toate ingredientele peste care punem ulei  si sare dupa gust.


Este o salata excelenta de iarna , iar sfecla rosie isi pastreaza toate proprietatile si dupa fierbere sau coacere. Sfecla rosie este bogata in fier si acid folic , potasiu si multe alte vitamine.

Pofta!!

sâmbătă, decembrie 07, 2013

Vegan Pizza

Home made pizza , bere nefiltrata si film - o seara de sambata perfecta !

Cand am chef de pizza nimic si nimeni nu ma poate opri :))) si cum alte altrnative nu exista o fac chiar eu .

Blat (din cantitatile de mai jos o sa va iasa blat pentru 2 pizza, depinde de tava folosita) :

500 gr faina
300 ml apa calduta
10gr drojdie (am folosit la plic)
5 linguri de ulei
1 lingurita de zahar si de sare
1 varf de cutit  praf de copt



Intr-un vas mare punem faina peste care adaugam restul de ingrediente le amestecam si framantam bine aluatul obtinut pe care il bagam la frigi pentru 15-20 min.


In acest tip pregatim continutul , de data asta am pus:

6-7 ciuperci
jumatate de ardei rosu Kapia
1 conserva mica de porumb ( GMO free)
masline
cascaval vegetal
1 rosie
cateva fire de ceapa rosie (cui ii place)



Inainte de a pune ingredientele pe aluat puneti un sos de rosii, eu il fac cam asa : 2-3 linguri sos / bulion de casa peste care mai adaug 1-2 lingurite ketchup dulce, oregano ,busioc, piper si sare dupa gust .

La cuptor cam 15-20 de min.



Pofta!!

Mic Dejun

M-am trezit cu pofta de a manca un mic dejun galben , ador culoarea asta parca as manca din soare:))

Este simplu rapid si satios .

Ingrediente:

jumatate de mango
1 banana
1 mar mic
1 portocala
5-8 curmale
5-6 nuci
2-3 linguri fulgi de ovaz


 Pofta!!

Spaghete cu Avocado

Avocado  este un fruct  cu personalitate multipla :)) . Poate fi folosit si la mancare, si la desert . Este minunat , desi foarte aromat gustul poate fi mascat cu alte ingrediente.

In seara asta m-am hotarat sa testez o reteta pe care am gasito candva pe net. Foarte usor de preparat si delicioasa.

Ingrediente:

Spaghete (cat pentru 2 portii)
1 avicado mic spre mediu copt
o mana de busuioc verde(se gaseste acum in supermarketuri)
3-4 catei de usturoi
sare , pipet
cascaval vegetal ras

Fierbem pastele, si separat pregatim sosul. Punem intr-un vas avocado taiat bucati o mana de frunze proapete de busuioc si usturoiul taiat marunt. Blenduim compozitia pana se face pasta . Adaugam apoi sare si piper dupa gust si poate si cativa stropi de lamaie.

Servim cu mult cascaval vegetal peste si un pahar de vin alb.





Pofta!!

marți, decembrie 03, 2013

Tocanita de Ciuperci Nameko cu Mamaliguta

Ciupercile Nameko sunt delicioase , cand dau de ele nu pot sa trec nepasatoare :))) Pentru reteta eu am folosit acest tip de Nameko la borcan( click on nameko si orice cuvinte evidentiate le gasiti in postarile mele, contin linkuri).

Ingrediente:

1 borcan de Nameko
1 ceapa mica
2-3 linguri de sos de rosii
1 morcov mare
usturoi daca va place
o lingura faina
condimente: sare , piper

Puneti la calit ceapa taiata julien , apoi adaugati morcovul ras si sosul de rosii . Dupa ce morcovul s-a calit adugam ciupercile si un pic de apa cat sa formam sosul , spre sfarsit adaugam un pik de faina pentru a inchega compozitia. Merge perfect cu mamaliguta.


Pofta !!

Pateu de urzici

Ce ziceti de un strop de vara la inceputul iernii , stiu ca suna SF dar ieri in piata am dat de o batranica care vindea o comoara , gramajoare de urzici.
Nici nu am stat pe ganduri mi-am luat imediat plus ca mai avea si usturoi verde si macris. Spre casa ma tot gandeam oare ce sa fac : o supica raw sau....pateu.

Infrediente:

2 maini de urzici
jumatate de avocado
3 catei de usturoi + 2 fire de usturoi verde
1 lingurita tahini (daca aveti)
jumatate de lamaie
condimente:sare,piper si sumac (daca aveti)

Blenduiti tot si serviti pe paine prajita sau turtite de orez expandat .Si feliute subtiri de lamaie on top.



Pofta!!


P.S.:In plus nu uitati ca urzica este plina de  vitaminele B2 , C si K , acid folic ,abunda in amino-acizi si muuulte altele.

duminică, decembrie 01, 2013

Bulete de migdale in cocos



 Noroc ca am fost inspirata ieri sa fac lapte de migdale :)) azi am avut din ce sa fac desertul . Reteta minunata pentru lapte am descoperit-o hoinarind pe blogul lui Andie (pe care vi-l recomand cu multa caldura).Cu migdalele pisate ramase de la lapte am facut acest desert delicios:



Ingrediente:
Pulpa ramasa de la laptele de migdale
2 banane coapte
Zahar brun 4-5 lingurite
Zahar vanilat -1 pliculet
Fulgi de cocos

Amestecam ingredientele de mai sus, bananele le pisam si le adaugam compozitiei . Punem compozitia intr-o farfurie mai lata pana dimineata in frigider, acoperita.
Dimineata facem  bulete mici cu mana pe care le tavalim prin cocos. Sunt delicioase si pot fi servite la mic dejun sau ca desert.




A se pastra la frigi pana le consumati.

Pofta !!