Orez la cuptor

Reteta asta e pentru momentele in care ne este foame , dar am manca ceva consistent si foarte usor de pregatit .

Ingrediente:

1 cana orez
2 cani jumatate de apa
6 ciuperci mari
2 morcovi mari
3-4 fire de ceapa verde sau o ceapa rosie
2 linguri sos de rosii
2-3 linguri de ulei de masline
Condimente: sare , piper ,o lingurita de curry ,1 frunza de dafin .

Spalam bine orezul , si il aruncam in tava (eu folosesc de yena ) legumele le taiem in bucati mari ,apoi le aruncam peste orez si condimentele , amestecam bine si bagam la cuptor cam 25 de min pana cand orezul bea toata apa :)) .

Merge perfect cu salata de ridiche neagra . Se rade , peste care se adauga un pic de ulei de masline si sare.

Pofta!!