Salata Greenwich

Daca aveti curaj sa mergeti in piata pe frigul asta, o sa mai aveti placuta surpriza de a descoperi legume locale care again - surprinzator au gust.

Stiu ca ar merge o mancare calda, dar avem nevoie si de vitamine sa facem fata distractiei :)))

Soooo gasiti spanac crud acum, ridichi, rosii si castraveti si ici colo cate un broccoli ratacit printre gulii si ceapa.

Pentru 2 portii de salata aveti nevoie de:

2 maini pline de frunze de spanac
2 castraveti medii
5-10 rosii mici /cherry
6-8 buchetele de broccoli
o legatura de ridichi
1 ceapa rosie medie
tofu ( cat de mult sau de putin va place)
2 linguri de seminte chia( vorbim soon despre minunatiile astea )
lamaie (cat va place)
ulei
sare roz

Secretul salatei este sa o asezati in farfurie in straturi, primul strat spanac taiat si apoi restul ingredientelor.Si sa le savurat din bolurile preferate :)

Sa aveti pofta!!