Smantana de caju

O smantana mai cremoasa gustoasa , sanatoasa si usor de facut nu exista ;) trust me . Daca aveti nevoie sa o adaugati in mancare sau sa o serviti ca si sos peste ( gen clatite cu ciuperci,slata ) this is the good stuff.

Ingrediente:

1 mana de caju
Apa plata
Suc lamaie
Sare
Ulei masline


Punem caju-ul la inmuiat pentru 1 ora in apa calduta. Apoi il stoarcem il punem in blender, adaugam apa cam 4-5 linguri , o lingurita ulei de masline, si sare . Il blenduim, gustam si daca vrem mai cremos mai adaugam apa plata, suc de lamaie dupa gust si daca va place si patrunjel verde. Mai blenduiti odata si GATA...... Easy peasy.